怎样清蒸鸭子好吃又营养 清蒸鸭子的做法分享
1、鸭子的一半切成5厘米长3厘米宽的条,鸭香菇切成花形,鸭肠切成小块。
2.煎锅烧热后,放适量油,将鸭片和姜片翻炒。
3、鸭子炸出油后,加入适量盐和料酒,继续翻炒至香。
4. 将煎锅中的鸭子放入不锈钢盆中,准备用开水在高压锅中蒸熟。
5、老鸭肉紧,骨头硬。需要蒸30分钟。如果鸭子很嫩,减少蒸制时间。高压锅蒸好后上桌,撒上少量白胡椒粉和小葱,拌匀,就可以吃到香喷喷的蒸老鸭了。
TT
10-09 12:41 质量作者
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5、老鸭肉紧,骨头硬。需要蒸30分钟。如果鸭子很嫩,减少蒸制时间。高压锅蒸好后上桌,撒上少量白胡椒粉和小葱,拌匀,就可以吃到香喷喷的蒸老鸭了。
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