大米煮粥放什么材料好吃 大米煮粥放哪些材料好吃

1、经典的皮蛋、瘦肉、香菇鸡丝、鲜鱼片等都可以搭配米饭煮粥。只要控制好调料和火候，做出来的广式粥就很好吃。

2、如果要补充豆类，那么绿豆、红豆、黑豆、芸豆等都是不错的选择。其中，绿豆是最常见的组合。混合好的米饭可以煮至软烂。味道不错，还有清火的功效。

3、如果有意识地想吃一些粗粮和粗粮，可以多选择：大麦、百合、碎玉米、小米、红薯、南瓜，建议根据自己的身体状况来选择。比如大麦有祛湿的作用，百合可以润肺，红薯南瓜等，可以提供有利于消化的植物纤维。

4、如果要添加一些绿色蔬菜，可以选择冬苋菜、莴苣、菠菜等。煮蔬菜粥时，一定要选择新鲜嫩的部位，切忌煮得太早，保证叶子的青绿。

5. 最后，我们不能忘记最常见的甜粥。八宝粥的八种食材非常经典。此外，红枣和山药也非常适合搭配米饭。味道甘甜，自带保湿效果，最适合秋冬食用。