金针菇的营养成分有哪些 金针菇的营养成分有什么
1、金针菇含有蛋白质（它所含的18种氨基酸中，有8种是人体必需氨基酸），以及不饱和脂肪酸、粗纤维、维生素B2、无机元素钙、镁、锌、钾等.
2、此外还含有胡萝卜素、植物血凝素、多糖、牛磺酸、蘑菇嘌呤、麦冬甾醇、溶细胞毒素、蘑菇细胞毒素等。
海绵宝宝的微笑
10-15 13:14 质量作者
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