炖什么食材放草果 炖哪些食材放草果

1. 红豆草果炖鸡。材料：红豆30克，草果6克，母鸡1只，调料适量。做法：将母鸡的毛去掉，洗净，与红豆、草莓一起放入砂锅，加水、葱、姜、味精、盐等，大火烧开后，小火炖至肉和豆类彻底煮熟，加入味精的量就够了，每周2剂。可水消肿，凡因阳气不足、气不化水所致的肢体水肿均可服用。

2. 红豆草果炖鸭。材料：红豆250克，青头鸭（老公鸭）1只，草果5个，盐适量，葱适量。步骤：青鸭去毛和杂质，洗净，将纳豆、草果、洋葱和盐放入鸭肚，放入锅中，加适量水，炖至鸭熟，食用空腹鸭汤，每周2剂。可健脾益气，利尿消肿。

3、草果猪肾粥。材料：草果3克，猪肾1对，大米30克。步骤：猪肾去筋膜，洗净，切片，与草果一起煎取汁，加粳米煮成粥，每日一剂。可温肾利湿，散寒止痛，适用于寒湿引起的腰痛。