烧烤羊腰子是哪个部位 烧烤羊腰子是什么

1、我们平时烤的羊腰，一般都是羊的腰。羊的内腰一般为红色，而羊的外腰则为白色和粉红色。

2、羊腰分为羊外腰和羊内腰。羊的外腰是羊的睾丸，又称羊蛋。羊的内腰就是羊的肾，又叫内肾，也叫羊内腰。

3、挑选羊肾时，要注意羊肾皮上的保护膜是否还在，是否光滑有光泽。一般羊肾内部会呈现乳白色和红色。当白色保护层展开时，它会直接出现。它是红色的，好的羊肾会更有弹性，我们在选择的时候应该选择更厚更饱满的。

紫米

10-24 09:06 质量作者

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