吃禅食的好处 吃禅食的好处介绍

1、由于植物性食物不含对心血管系统构成威胁的有害物质，禅食可以减少血管疾病的发生。

2.禅食可以降低癌症的发病率。尤其是直肠癌和结肠癌：这是因为食物中含有大量的纤维素，可以刺激肠蠕动加快，有利于通便，使粪便中的有害物质及时排出体外，破坏对肠壁的有害物质减少。根据美国的相关数据，素食者的癌症发病率比肉食者低20%到40%。

3.禅食可以减轻肾脏的负担。对于肾功能受损的肾病患者，禅食可以起到让肾【休息】的作用：肾病患者改吃素食，加上奶制品的摄入，不仅可以减轻肾脏的负担，而且不减少蛋白质摄入。摄入，真是一石二鸟。

4.禅食对预防骨质疏松也有好处。众所周知，为了预防骨质疏松，老年人（尤其是绝经后的女性）提倡多吃含钙的食物，而维生素C有利于钙的吸收。许多植物性食物（如绿色蔬菜、西红柿和某些水果和蔬菜）富含维生素C：相反，动物性食物有时会剥夺人体利用钙的能力：因此，有人建议禅食者不妨喝点牛奶，补充人体所需的钙质，有助于增加骨密度。