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清煮羊肉都放什么调料 清炖羊肉放什么调料

2022-11-13 百科 154 作者：admin

1、炖羊肉需要加入的调料有葱、姜、蒜、黄酒、八角、花椒、草果、香叶、陈皮、陈皮等，可用于新鲜度，或盐、胡椒、酱油、鸡精、老陈醋、白糖、老抽、油耗等，都可以用来调味，也可以用来去山楂、陈皮、甘蔗、绿豆豆类、红枣等

2.注意炖羊肉时，盐要最后加。如果盐加得太早，会降低羊肉汤的鲜味，还可能使羊肉的肉质紧绷，口感变差。

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11-13 17:06 质量作者

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tags: 羊肉 调料 用来
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