买大闸蟹吃哪个部位 大闸蟹什么部位能吃

1、螃蟹吃蟹腿、蟹爪、蟹黄、蟹膏、蟹肉。

2、螃蟹是寒性食物。吃螃蟹之前需要准备一些食材，这样不仅可以增加螃蟹的鲜味，吃螃蟹的时候还有散寒的作用。吃螃蟹时，可以准备姜、葱等小料，加入少量糖、香油、醋等，蒸螃蟹蘸料，味道立马更上一层楼。

3、螃蟹的鳃是过滤器官，所以腮腺很脏，也是寄生虫的主要栖息地。打开蟹壳后，你会看到两排灰色的软组织。这些是蟹鳃，需要在食用前去除。

4.蟹胃里面很脏。螃蟹除了吃水中的小鱼小虾外，还吃腐烂的动物尸体和微生物。打开蟹壳，在蟹黄部位有一个三角形的黑色东西，就是蟹胃。进食前需要将其取出。.

王坤

11-22 09:59优质作者

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