红薯条做法(红薯条的做法)
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1、材料：红薯1个，油适量。
2、准备一个红心大红薯。红心红薯油炸后吃起来甜甜的。红薯去皮，洗净，甩掉水分；
3、把红薯切成小指一样细的条，或者把红薯切成小方块或片，你可以根据自己的喜好来切，但不要切太多；
4、锅里放油，锅里可以放更多的油，油80%左右时，倒入薯条；
5、红薯薯条浮起后，转小火慢煎。煎炸过程中，用筷子慢慢移动薯条，使薯条受热均匀，炸得更好看；
6、将薯条炸至金黄色即可食用。
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