大麦和小麦的区别

大麦和小麦在营养方面几乎一样，但在生长和功能方面略有不同\x0d\x0a 与小麦的芒区别，大麦的芒很长，和麦穗的长度差不多，小麦的芒比较短，而大麦的芒壳很难剥，小麦的壳在脱粒的时候已经掉了，大麦一般用来酿啤酒。

大麦与小麦的区别表现在茎花和果实上。 大麦的茎杆粗壮，叶片披针形，穗状花序长38厘米，果实椭圆形，谷粒被外稃壳包裹，而小麦的茎杆直立密实，叶片长披针形，穗状花序长达510厘米，果实有黄褐色果皮。

小麦和大麦的区别在于秸秆不同。 小麦的茎杆直立，叶片披针形，叶舌膜质，而大麦的茎杆较粗，两边的叶子呈披针形。 二是花型不同。 ，麦穗呈穗状，直立，长5～10厘米。 大麦的花序会更短。 第三，从外观上看，麦子有两端。

1 茎干差异 1 小麦茎秆直立，丛生，有67节，高60-100厘米，直径57毫米。 叶鞘松散地包裹着茎。 针2大麦的茎粗壮，光滑无毛，直立，高约50-100厘米。

一、小麦与大麦的四大区别 1、小麦的茎秆细长，直立成簇，有6～7节，一般高60～100厘米，宽5～7毫米，松散地被叶鞘包裹叶片长披针形，有约1厘米长的膜质叶舌。 大麦的茎比小麦短，直立。