薄荷叶怎么吃？薄荷叶的功效及禁忌！
1、疏散风热
薄荷性辛散，凉凉清热，性辛辛辛，有清热去辛之功效，是清心解表药中最能宣散表邪的药物之一，是发汗的重要药物。 风热常用品。 对于风热感冒，风温初起有一定的疗效。
2.清丽老板
薄荷芳香清窍，轻举飘浮，善疏散上焦风热，利咽清目。 对于头痛、头晕、目赤、流泪过多，相应的中药配伍有很好的疗效。
3.喉咙痛和皮疹
薄荷性辛凉。 具有通透疹、祛风止痒、疏风散热的功效。 常与不同中药配伍，对麻疹、风疹、瘙痒不通，利喉痹。
二、薄荷泡水喝注意事项
薄荷兼具药用和食用功能。 主要食用部分是茎叶，也可榨汁。 在食品方面，薄荷可以作为调味剂，作为香料，还可以与酒、茶等搭配。每100克干薄荷含有9.6克水分、6.8克蛋白质和31.1克蛋白质。纤维，可提供 870.7 千焦耳的热量。 薄荷本身就有一种很浓的香味。 建议阳虚出汗体热患者忌用。 肺虚咳嗽者不宜用薄荷，尤其是将薄荷泡水服用。 以防身体的状况变得更严重。 薄荷本身所含的一些有益成分会因受热而挥发，所以烹调时一定要特别注意。 薄荷泡水时，一定要直接用开水冲泡。 炒菜时要等水烧开再放入。 由于薄荷本身有兴奋神经、提神醒脑的作用，所以晚上最好不要服用过量，以免入睡困难，影响睡眠质量。 建议孕妇不要过多服用薄荷。 如果不是无法避免，怀孕期间和备孕期间最好不要服用薄荷。 每个人的体质不同，所以选择的东西也不同。 不要盲从，根据自己的身体情况选择。
3、薄荷叶怎么吃？ 薄荷叶泡水 1. 薄荷茶
材料：5克薄荷叶，一杯开水
做法：将薄荷叶洗净，直接放入清水中冲泡，即可成为薄荷茶。
功效：清凉凉爽的薄荷可以消除夏日上火和肠胃郁闷，如果你有暑热感冒，这是非常好的饮品。
2.柠檬薄荷水
材料：柠檬1个，薄荷叶6片。
做法：将薄荷叶洗净，用1000毫升常温开水浸泡1小时。 将柠檬切成两半，挤出汁液，然后将柠檬切片。 将柠檬汁和柠檬片倒入薄荷水中浸泡约30分钟。 饮用时可加少许蜂蜜，或冷藏后饮用。
功效：可除烦止呕，健脾消食，美白美容。
薄荷叶粥 1. 薄荷粥
原料：鲜薄荷30g（干品15g）煎汤，粳米100g煮粥
做法：粥熟后加入薄荷汤和适量冰糖，再煮1-2分钟，待凉后食用。
功效：具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的作用。 适用于风热感冒，暑热头痛，目赤咽痛。
2.薄荷银花粥
材料：大米50克，薄荷30克，银花20克。
制法：银花用水煎10-15分钟，去药渣。 加入粳米，米烂时加入薄荷煮3分钟。 分2次服用，趁热服用。
功效：清热解毒，清肝明目，适合内热之人食用，有很好的降火作用。
薄荷叶汤 1. 薄荷绿豆汤
原料：薄荷5克，大麦30克，绿豆60克，白糖1-2勺。
做法：薏米、绿豆洗净，用水浸泡3小时备用。 锅内倒入800毫升水，加入薏米和绿豆，中火煮沸，转小火慢炖半小时，加入薄荷和糖，继续煮5-10分钟，然后倒入一个碗。
功效：清热解毒，特别适合长痘痘的人食用。
2. 薄荷汤
材料：薄荷叶、水、盐等适量。
做法：先将薄荷叶洗净，然后切成细片，再用开水冲泡，最后放少许盐和香油，此时薄荷汤就完成了。
功效：可起到消火消暑的作用。 薄荷汤有降火提神的功效。
3.鲜薄荷鲫鱼汤
材料：活鲫鱼、大葱、新鲜薄荷、水、油、盐等。
做法：活鲫鱼1条，切段洗净，用水煮熟，加葱1条、生姜1片、鲜薄荷20克，水烧开后加入佐料、油、盐，佐汤佐肉食用。 每天吃一次，连吃 3 到 5 天。
功效：可治小儿久咳。
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