什么叫商业模式？这是最好的诠释

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连锁经营模式是在一定品牌下进行直销或特许经营的经营业态。 目前的托管连锁模式是一种介于直营和特许经营模式之间的新型特许经营模式。 连锁经营模式最核心、最强大的竞争力就是复制能力，从而形成强大的渠道网络。

要做连锁店，只要把麦当劳研究透就行了。 麦当劳是由麦当劳兄弟发明的。 两兄弟最初的想法很简单，就是研究如何做汉堡包最快，卖得更便宜，把汉堡包的制作流程标准化，只在柜台卖，没有服务员。

一个叫克拉克的人偶然在麦当劳吃饭，发现这家餐厅太棒了，汉堡包做的非常快。 在其他地方坐下来吃一个汉堡也要十几分钟。 结果，他们在几分钟内就做出了汉堡。 而且价格极其便宜。 大部分人遇到这样的情况只会做一件事，就是每天去吃汉堡，研究他们的汉堡和后厨，研究完之后就会跑到隔壁去开一家叫麦当劳的汉堡，这是线性思维。

而克拉克是一个具有连锁经营模式思维的人。 他看到麦当劳的汉堡生意很好，就去找麦当劳的兄弟商谈合作事宜。 与他们谈谈形成的合作关系。 麦当劳兄弟和克拉克成立了一家公司，在全美复制麦当劳的商业模式。 这就是连锁经营模式，指数级增长的经营模式。

麦当劳兄弟店就是样板店，克拉克就是在复制这样的样板店。 开店的标准、技术、流程都是麦当劳兄弟提供的，克拉克只负责抄出来。 这是链的基本逻辑，核心是复制。 一上来就先开几家样板店。 众所周知，开店的80%第一年会死，做加盟的20%第一年会死，77%会在前五年死。 这也是很多人梦想连锁店，却死在样板店的原因。

开店和经营连锁店是两件不同的事情。 提供标准的人和能把店做成连锁的人是两个不同的人。 麦当劳和克拉克是如何合作的？ 克拉克投资成立一家连锁公司，给了麦当劳兄弟20%的股份，开了一家新的连锁店，加盟费10万元，其中3万元的加盟费和品牌费归麦当劳兄弟所有，然后聘请麦当劳兄弟担任公司总法律顾问。 每月10万咨询费。 最后，为了表达自己的诚意，他给了麦当劳兄弟50万美元的诚意。 这些条件已经超过了两兄弟开店的收入，基本上是一笔无法抗拒的交易，这也是麦当劳有今天的原因。

现在我们只需要转换您头脑中的新商业思维。 我们把这家汉堡店改成了百家肥肠粉、江油肥肠、老王肥肠面。 之所以都和肥肠有关，是因为志鹏听过一个真实的故事。 吃清风包子的当权者，也连续两天吃江油肥肠。 什么都没发生。

事实上，麦当劳汉堡的故事可以换成任何具有连锁潜力的企业。 你看别人生意兴隆，也可以找他合作：“你的店生意这么好，我想跟你合作，全国复制你的店加盟。总投资500万，我来全部投入。” ，我给你20%的股份。 我招加盟店，收费5万元，你拿2万元，剩下的3万元归公司所有。 你作为我们连锁公司的技术和标准总顾问，我发给你三万元的工资，你把账号发给我。 我不吹牛，先给你二十万定金，然后我们就正式开工了。”对方会接受吗？

干链店不一定要自己制定标准。 能做好门店的人和能做好连锁店的人有两种。 想要开好餐厅，一定要会做饭吗？ 会做饭的人不一定能经营好餐馆。 很多厨师开店赚不到钱，正是因为他们会做饭。 会做饭的叫厨师，能开好店的叫店长，能做好连锁经营的叫企业家，会玩资本上市的叫资本家。

你开个饭馆，什么都自己做好是不可能的。 你要找最厉害的人做饭，找最合适的人把餐厅开好，找能把生意经营好的人给你用，再找一个懂资本的人，把他变成你的合伙人。

很多人会花5年学做饭，再花5年学开店，再花5年学连锁经营，最后打算再花5年上市，自以为无所不能。 一辈子能把美食炒到极致的人已经很厉害了，能开好店的人就很厉害了，能用连锁模式把公司做大的人就更厉害了，还有能玩好资本的人，才叫超级厉害。 只要能做好其中一件事情，很多人不信邪，认为同样的事情自己也能做好。

如果你什么都能做好，那你就是神。 但是你要知道，就算是神仙也是有分工的。 求学要拜文昌帝君，要孩子要拜观世音菩萨，要智慧要拜文殊菩萨，求平安要拜佛如来。 所以你什么都做的好，你就是全能神——疯子。

另一个案例是绝味鸭脖。 绝味鸭脖的老板一定研究过麦当劳的商业模式。 据说，绝味鸭脖的主人在做鸭脖之前，偶然遇到了鸭脖王。 这家店的生意很好，他就去排队，轮到他的时候，他对店主说：“我要跟你合作，给你加1000家店，1000家店中的100家。”将是你的商店。 这意味着他给鸭脖王老板提出的合作方案是10%的股份，鸭脖王老板说：“你要不要买鸭脖？”绝味老板又重复了一遍：“我要跟你们合作，在全国开1000家鸭脖王。”鸭脖王的老板说：“你要不要买鸭脖，别挡着后面的人。” 绝味鸭脖创始人绝望离去。

如果是你，你会怎么做？ 你想回去努力吗？ 开始自己研究鸭脖，选鸭脖，买各种卤水，做菜谱。 每天都尝尝炖鸭脖，还请亲戚朋友来尝尝你们家的鸭脖。 终于，历时三个月，做出了一个大家都满意的鸭脖：“嗯，好吃！” 所以有绝味鸭脖，是这个逻辑吗？ 那你会把你的店开在Duck Neck King隔壁吗？

其他人不这样做。 别人心里想的是怎么对付鸭脖王的老大。 回来后，他和哥哥商量让他在鸭脖王工作，于是通过招兵买马，当了三个月的卧底。 然后他去找鸭脖王的老板，老板说：“我不是跟你说了吗？我们不跟别人合作。” 绝味鸭脖的老板说：“我不是来买鸭脖的，是来找我的。大哥。” 鸭脖王老板很奇怪：“我这里有你哥吗？” 绝味鸭脖的老板指着店里忙碌的一个人说：“对，就是那个人。” 鸭脖王的老板脸都绿了，心想难怪这小子这么努力，每天都干到最后。

所以以后你会发现在你店里工作的人都很认真，而且大部分都是卧底，就像在志朋沙龙学习很认真沉默的都是同事一样。 要知道，如果当年华莱士的创始人华怀庆和华怀玉没有麦当劳和肯德基的卧底，就没有这个中国品牌的洋快餐。

这时候很容易和鸭脖王的老板谈合作，因为他发现他家的鸭脖秘方已经被别人学了。 于是鸭脖王的老板开始发问：“开1000家连锁店是什么意思？” 别人问你的时候，影响力其实变了，你是开连锁店的权威。 绝味鸭脖的创始人此前就已经摸清了九九鸭的连锁经营模式。 因此，绝味鸭脖等于鸭脖王加九九鸭。 自2005年成立以来，已在全国开设门店9000家，年销售额50亿元。 这家鸭脖公司市值接近200亿。

所以，今天各行各业的生意都不好做。 据说你家的生意不好做。 必须有人在这个困难时期仍然生活得很好才能做生意。 你说这个行业不好，那个行业不好，可是人家鸭脖子能卖到200亿。 关键是你用什么模式做生意。 其他人使用连锁特许经营权来做到这一点。

特许经营的商业模式一般遵循这一逻辑。 在如今的商业环境中，还是有很大的市场的，大家可以自己去体会。 （超过）

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