弄麻辣烫的铲叫什么(麻辣烫的制作工具有哪些
很喜欢吃麻辣烫,但是总听说外面的麻辣烫有各种不该有的东西。 打包火锅食材,大功告成!
麻辣烫配料介绍
麻辣香锅底料1块、粉丝1把、金针菇1把、贡丸6个、鹌鹑蛋10个、日式豆腐3条、生菜1条、鱼豆腐6条、小香肠6条、百叶6条节子、大葱适量、姜适量、蒜适量、郫县豆瓣酱半勺、生抽2勺、白糖适量、
麻辣烫的做法步骤
1、备好原料。
2. 鹌鹑蛋煮熟去壳,粉丝泡软备用。
3、日本豆腐从中间切开,从包装袋中倒出,葱姜蒜剁碎。
4、热锅冷油,下葱、姜、蒜爆香后加入火锅底料。
5、加入半勺郫县豆瓣酱,用生抽拌匀。
6.加入适量的水和糖。
7、先放入不易煮烂的丸子、鱼豆腐、香肠、百叶结。
8.加入粉丝,煮日本豆腐。
9. 最后加入生菜和金针菇煮开。
10、取出撒上葱花和蒜末。
尖端
1、原料的添加按成熟度安排。 不易熟、不易煮的先下锅。
2. 加入豆瓣酱、生抽、糖提色提鲜
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