好吃又好喝的白萝卜肉丸汤做法(如何制作好吃又好喝的白萝卜肉丸汤)

0701

1、白萝卜1个，肉末300克左右，姜葱适量，盐适量，鸡精适量，鸡蛋1个，水适量，生粉适量，生粉适量食用油、生姜片适量、胡椒粉适量。

2、白萝卜去皮切片备用，在肉碗中加入姜葱、盐、鸡粉、蛋液、水和玉米淀粉。

3、 一个方向搅拌，搁置一旁，锅内热油，油中放入姜片爆香，再放入萝卜片炒香

4、放适量水，加盐、鸡精、胡椒粉调味。煮沸后加入肉丸，撇去煮沸的泡沫，中小火继续煮十分钟，即可食用。