让你回味无穷的芒果牛奶布丁
如果你是甜品爱好者,那么芒果牛奶布丁你一定会非常喜欢。 它不仅味道鲜美,而且营养价值很高。 夏天,做芒果牛奶布丁既能满足口腹之欲,又能解除高温带来的烦恼。
所需材料
制作芒果牛奶布丁需要以下原料:
· 一个大芒果
· 250毫升鲜奶
· 细砂糖 100 克
· 2 片明胶片
·淡奶油适量
炼乳(如果需要额外的甜味)
· 丰富的水果块
实践
1、芒果去皮去核切成小块,用搅拌机打成芒果泥。
2、然后将吉利丁片放入冷水中浸泡至完全软化;
3、煎锅洗净,加入白糖和鲜牛奶,小火加热,搅拌至糖完全溶解。 然后将软化好的吉利丁片放入锅中,搅拌均匀。
4.将芒果泥倒入锅中,一起搅拌均匀。 如果觉得甜度不够,可以适量添加炼乳;
5.倒入容器中,放入冰箱等待凝固。
6、趁着凝固的时间,切一些水果片,装饰在牛奶布丁上,最后淋上淡奶油,因为这样可以增加口感,也好看。
食用建议
这款芒果牛奶布丁可以冰镇后食用,或者冷却至室温后,味道依然极佳。 同时可搭配各种水果,如猕猴桃、柠檬、草莓等,与酱油酸梅汁等风味饮品搭配更是绝佳。
总结
这是芒果牛奶布丁的简单制作方法,希望大家在家也能轻松制作。 这种芒果牛奶布丁不仅美味,而且富含维生素和纤维等营养成分。 所以,在炎热的夏天,不妨做一个芒果牛奶布丁,给自己一份清爽的惊喜!