可乐鸡翅的制作步骤
可口可乐鸡翅是一道常见的家常菜。 其做法简单易学,味道香甜可口。 下面我就为大家介绍一下可乐鸡翅的制作步骤。
材料:
鸡翅 500克
可乐330ml
葱 适量
大蒜 适量
料酒适量
盐适量
酱油 适量
老酱油 适量
白糖 适量
步:
1. 准备工作
将鸡翅洗净沥干水,生姜去皮切片,葱、蒜切末备用。
2、调味
将鸡翅放入碗中,加入料酒、盐、生抽、老抽,搅拌均匀,腌制15分钟左右。
3.炸鸡翅
将腌制好的鸡翅放入煎锅中,中火煎至两面金黄; 然后加入姜片、葱末、蒜末,翻炒均匀。
4.加入可乐调味
待鸡翅表面焦糖化后,加入330ml可乐,水量以没过鸡翅为宜。 加入适量白砂糖,盖上锅盖,小火煮20分钟左右。
5.收集汁液,盛入盘中
沥干汁液,待锅内只剩下少量汤时,即可离火。 将可乐鸡翅放在盘子上,撒上一些葱花。
这道可乐鸡翅就完成了,鸡肉鲜嫩可口,配上甜甜的可乐汁就更美味了。
可乐鸡翅的制作步骤
可口可乐鸡翅是一种受欢迎的小吃,不仅味道鲜美,而且制作简单。 接下来我们详细介绍一下可乐鸡翅的制作步骤。
材料:
步:
鸡翅用清水冲洗干净,加适量盐、料酒、姜、葱拌匀,腌制10分钟。 取出鸡翅,放入碗中,加入适量生抽、老抽、白胡椒粉、生粉,拌匀,腌制15分钟。 将煎锅置火上,加入适量色拉油,油热时将腌制好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄。 倒入可乐,加适量盐和姜继续煮10分钟至汁浓稠。 最后撒上葱花即可享用。
尖端:
以上就是可乐鸡翅的制作方法。 你可以一步步制作它们。 我相信可乐鸡翅的味道一定不错。