怎么做糖醋排骨才好吃又简单？
糖醋排骨是一道经典美食，酸甜可口，深受人们喜爱。 下面是简单易做的糖醋排骨食谱，让您在家也能享受正宗美味！
材料：
步：
五花肉排骨切块，放入沸水中焯一下，然后用冷水冲洗干净备用。 将排骨放入大碗中，加入腌料拌匀，腌制20分钟。 大葱切片，姜切片备用。 热锅冷油，将腌制好的五花肉放入锅中炒至表面微金黄，加入葱、姜炒香。 加入适量料酒、盐、白胡椒粉，翻炒均匀，加足量水没过排骨，中小火煮25分钟左右。 加入适量的醋和糖翻炒均匀，然后用大火翻炒至汁收干，待排骨吸收汁液后关火。 取出煮熟的糖醋排骨，撒上提前混合好的水淀粉（或玉米淀粉），翻炒均匀，直至排骨表面完全沾满浆水。 最后将糖醋排骨盛入盘中。
糖醋排骨味道酸甜，色泽诱人。 它们是一道受欢迎的家常菜。 而且该方法步骤简单，原料易得。 绝对是初学者的最佳选择。 希望大家都能成功做出美味的糖醋排骨，享受独特的味觉体验。
