五色糯米饭的做法

五色糯米的做法

五色糯米是一种香甜可口、色彩缤纷的特色食品。 以白糯米为主料，配以红枣、绿豆、紫薯、黄豆等不同颜色的配料制成。 下面是五色糯米的详细做法。

材料：

1.白糯米500克

2、红枣100克，枸杞30克，大枣20克，芝麻

3、紫薯、绿豆、黄豆各50克

生产工艺：

1、白糯米洗净，浸泡6小时，沥干水。

2、红枣、大枣、枸杞加适量水，煮至红枣全熟。

3、紫薯、绿豆、黄豆提前浸泡4小时，煮熟备用。

4、将白糯米平铺在石臼中，捣成细粒。

5、将红枣、大枣、枸杞一起倒入石臼中，捣成泥。

6、将糯米粉分别加入紫薯泥、绿豆泥、黄豆泥中，揉匀。

7、将五种颜色的糯米按比例混合，揉成大小相同的糯米团。

8、将五色汤圆放入蒸盘中，蒸25分钟。

9.撒上芝麻即可食用。

五色糯米的优点是色彩鲜艳、营养丰富、味道鲜美。 紫薯、绿豆、大豆等含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，具有补脾开胃、滋润皮肤、延缓衰老的作用。

五色糯米的制作方法很简单。 只需要准备好材料，按照比例揉成面团即可。 如果平时想吃点与糯米不一样的东西，可以尝试一下这款色、香、味俱佳的五色糯米。