啤酒鸭是一种大众喜爱的美食,它以啤酒为主料,加入鸭肉、调味料烹制而成
啤酒鸭是一道深受人们喜爱的美食。 它以啤酒为主要原料,加入鸭肉和调味料烹制而成。 既有啤酒的香气,又有鸭肉的鲜美。 接下来,本文将详细介绍如何制作啤酒鸭的视频。
材料:
1、鸭腿2条;
2、啤酒500ml;
3、糖20克;
4. 老抽20ml;
5、生姜适量;
6、葱适量;
7、料酒适量;
8、豆腐干半块。
生产工艺:
步骤一:将鸭腿焯烫去血水,备用;
第二步:倒入清水,加入姜片、葱段、料酒,大火煮沸,然后转小火煮约30分钟;
第三步:将煮熟的鸭腿捞起,放凉,切块;
第四步:准备调料,将啤酒、糖、老抽混合均匀;
第五步:锅中倒入少量油,加入姜片和葱段,炒香,然后加入鸭块炒香;
第六步:倒入啤酒和调味料,中大火煮沸,然后转小火煮20分钟左右,期间不断搅拌,使鸭肉口感均匀;
第七步:豆腐干切成小块,倒入锅中,与其余材料一起煮至汁浓。
如何制作啤酒鸭的视频相信是您食谱中的绝佳选择。 它美味且易于实施。 现在就试试!