冰皮月饼制作方法步骤,文字简单,冰皮月饼制作方法

冰皮月饼制作方法：蛋黄月饼材料：黄油100g、糖60g、生粉20g、牛奶150g、蛋黄3个、白糖50g、蛋黄2个、低粉155g、奶粉15g、无铝泡打粉30g、泡打粉4g、糖15g、油50g。

做法：

1、蛋黄和糖放软。

2、分鸡蛋液加20克糖打发至硬性发泡。

3、低粉、白糖和泡打粉过筛。

4、全部过筛。

5、蛋黄和泡打粉过筛。

6、蛋黄加糖打发至硬性发泡。

7、蛋白打发至硬性发泡。

8、蛋黄加白糖打发至硬性发泡。

9、蛋黄加泡打粉过筛。

10、加入40g白糖和奶粉。

10、加入40g奶粉。

11、糖与泡打粉过筛。

12、再加入30g奶粉。

12、低粉打发。

10、最后加入蛋黄混合均匀，边倒边搅拌均匀。

12、拌均匀后加入全部蛋黄。

10、把蛋黄压扁后，每个蛋黄的蛋黄底部都放冰糖。

12、再加入14g糖，用小火烘烤15分钟。

12、烘烤后的蛋黄呈奶油状，体积膨胀，每100g表面奶油不超过2g。

12、表面奶油呈浅黄色，体积变大。

12、模具预热至160度，内部脓液分三次加入糖和10g奶粉。

13、模具内涂抹满豆沙。

12、190、锅中加入适量水煮开。

13、转小火慢慢煮至锅内水只有一碗水。

17、豆沙煮至晾凉，体积变大。

13、锅中加入适量水煮开，放入冰糖，煮至冰糖融化。

13、锅中放入适量水煮开，把做好的豆沙放进锅中蒸制。

14、豆沙煮至透明，体积变大。

17、锅中放入适量油烧热，把火调至小火，用中火煎至葡式。

25、豆沙煮至微微开花，体积变大。

13、关火后加入适量蜂蜜。

女性经期是比较短暂的，因此，在这个阶段最好能喝一些蜂蜜水，帮助快速的补充营养。

女性经期吃什么好？

大枣

大枣是滋补药，也是美容佳品。它具有很好的补血效果，同时还有调经通乳的功效，适合气血不足的女性食用。

红枣的营养价值

1降血压、滋补气血、通血脉、调营卫、滋脾土、补肝血、补血、明目、安神。

2增强免疫力

红枣含有丰富的维生素和矿物质，其中，黄酮类、类黄酮类和单不饱和脂肪酸是抗氧化剂，可以防止自由基损伤皮肤细胞，使皮肤保持健康状态。

3调节血脂

由于红枣能够提高人体的免疫能力，因此经常食用红枣，可以起到调节人体血脂和血糖的作用，对预防心血管疾病有很大的帮助。

4安神健脑

红枣含有丰富的维生素C、维生素B族以及铁、钾等微量元素，可以改善熬夜引起的皮肤红肿，增强细胞的代谢功能，使血液循环通畅，面色红润。

3安神健脑

红枣富含糖类、有机酸、多种维生素，以及钙、铁、磷等多种微量元素，有滋补健脑的功效。

4安神健脑

在中医理论中红枣具有补养气血、安神之效，对失眠、贫血、脾虚乏力等有很好的食疗作用，因此失眠者多吃红枣，对改善贫血和增强免疫力也有很好的作用。

5大枣的功效

红枣中富含铁和维生素C，具有增强人体免疫功能，促进伤口愈合，养颜美容，提高人体免疫力等多种功效，其丰富的维生素C能滋润养颜，增强人体的新陈代谢，具有养颜美容之功效。

6桂圆甜汤

桂圆具有安神、补血、促进血液循环、增加体力、增强记忆力等功效。其含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时。