鸽子的营养价值及功效,鸽子的营养价值

鸽子的营养价值非常高，不仅含有丰富的蛋白质，还含有钙、磷、铁、铜、锌、锰、钼等微量元素。 此外，鸽子肉还具有补肾壮阳、补血养颜、解毒、培元乌发等功效。

1、补肾壮阳：鸽肉的营养价值较高，对于男性来说，鸽子肉不但营养丰富，而且有补肾壮阳的功效，对于女性来说，鸽肉的药用价值更加丰富，具有壮阳益气、补血通乳等功效。 鸽子肉中含有丰富的铁、铜、锌、钙、磷等多种元素，是女性身体中比较好的营养食品。

2、美容养颜：女性朋友都爱美，爱美是天性，而中医上认为女子肾藏精，其华在发，所以说养肾对女性来说意义重大。 而且古今中外都将鸽子肉视为女性美容养颜的佳品，如能常食，防病抗衰老，女子肾虚、面容脱俗等都有良好效果。

3、提高脑力：鸽肉富含蛋白质，具有提高脑力、增强记忆力、消除疲劳的作用。

女性朋友们不要错过这个季节，每天吃上几口饭，不仅能让人的思维更加清晰，而且还能够有效地消除疲劳。

4、改善气色：红枣、桂圆、红糖、红糖、红枣、花生、蜂蜜、豆腐、豆浆等，可以直接食用，也可以当做日常的零食来食用，经常食用，保健效果十分不错。

5、糖尿病患者：红枣、桂圆、红糖、花生、红豆、粟米等，有助糖尿病的控制，女性朋友们可以多吃。

6、缺铁：容易疲劳

疲劳是由于人体内不同激素分泌的，对葡萄糖耐受能力下降，不能从食物中获得糖类，因此，特别是含铁量高的食物，是饮食中铁质的最佳来源。一旦缺失，轻易患贫血，疲劳，抵抗力下降。妊娠期和哺乳期妇女易发生缺铁性贫血。多吃含铁丰富的食物可供给胎儿或婴儿营养物质。动物肝脏、肾脏、血、鱼虾、黄豆、芝麻酱等。含铁量高的食物还有鸭血、蛋黄等。蔬菜中含铁量最高，蔬菜中含铁量最丰富，蔬菜中含有丰富的维生素C。水果中含有丰富的维生素C。猕猴桃、草莓、柑橘类等水果中含有丰富的维生素C，可以清除体内的自由基，防止黑色素的沉着，使皮肤变得白皙，更加光滑，白皙。

5、核黄素

“核黄素是一种水溶性维生素，由于是氧自由基，所以它在体内可以做到抗氧化、抗癌，保护人体组织细胞免受自由基的破坏，从而抑制癌细胞的生长。在预防乳腺癌方面，它是起着重要的作用，近年来发现，番茄、菠菜、黄瓜、白菜叶、橙子、苹果等水果中含有一种名为类胡萝卜素的天然抗氧化剂，具有多种功效，对细胞具有强大的破坏作用，可清除体内多余的自由基，延缓衰老。

6、叶酸

叶酸是机体中重要的一种营养素，它可以增强血管壁的弹性、防止动脉硬化，降低胆固醇，增强血管韧性和耐缺氧能力，避免细胞癌变。

7、富含叶酸的食物

燕麦、大麦、糙米、豆类、小米、茴香、瓜子、巧克力、种子、植物油等。

(2)富含叶酸的食物

育龄妇女每周平均摄取5~10微克叶酸增补叶酸剂能预防胎儿神经管畸形；孕妇每周平均摄取0.4微克叶酸增补剂能预防流产；如果怕冷，可以多吃些热性食品，如辣椒、胡萝卜、葱、姜等。

(3)富含叶酸的食物

育龄妇女每周平均摄取5~10微克叶酸增补剂能预防胎儿神经管畸形。叶酸缺乏时可导致流产、先兆流产、胎儿神经管畸形等。因此，妇女补充叶酸增补剂可降低受孕危险。

(4)增强血管弹性

妇女若缺乏叶酸增补剂，其血管就会变得很脆化，但是，其血管弹性也会下降，而且弹性就会逐渐降低，所以容易导致流产。。