麻辣烫干蘸料怎么做 麻辣烫蘸料的调制

1、优质辣椒粉700克和自制花椒粉150克搅拌均匀，花生油2000克加热至40%热。

2、倒入辣粉备用；大蒜泥500克，味精100克，太太乐鸡精200克，拌匀，去皮花生米2000克。

3、加入切碎的香菜400克，按比例盛入蘸料盘上桌，再加入适量的火锅汤汁，根据个人喜好搅拌均匀。

11-27 00:05优质作者

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