详细步骤教你做芦笋炒虾仁

详细步骤教你做芦笋炒虾

芦笋和虾是两种非常常见的食材，它们结合起来不仅味道鲜美，而且营养丰富。 芦笋富含维生素B、维生素C、维生素E和叶酸等营养成分，对于预防贫血、呵护眼睛、增强免疫力、保护心血管健康具有重要意义； 虾肉口感细嫩鲜美，具有高蛋白、低脂肪的营养特点。

以下是芦笋虾的烹饪方法：

材料：

步：

1、芦笋切段，放入碗中，加少许盐和油，拌匀腌制10分钟，备用。

2、将虾洗净沥干，切去虾背，去掉线头； 用清水冲洗干净，然后用纸巾擦干水分备用。

3.将葱、姜切碎备用。

4.热锅，加入冷油，加入葱、姜，炒香。

5.放入虾炒至变色，取出备用。

6.在锅里再加一点。 锅热后，倒入芦笋，炒至芦笋熟软。 加入虾继续翻炒。 加入适量盐、老抽、生抽调味。

7.搅拌均匀即可食用。

芦笋炒虾营养丰富又美味，你不妨尝试一下，享受这美味的味道！