里脊肉饼的做法

里脊肉饼的做法

里脊肉饼是一道美味又简单的家常菜。 方法简单，原料易得。 非常适合晚餐或日常食用。 下面我们就来详细看看这道美味佳肴的制作过程吧。

准备材料：

1、里脊肉500克，2、葱、姜适量，3、盐、白胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉适量，4、油适量。

烹饪步骤：

1、里脊肉切成小块，加入葱、姜丝、盐、白胡椒粉、料酒、鸡蛋和淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。

2.将腌制好的里脊肉挤成饼状。

3、锅中倒入适量油，加热至6-70%热，放入里脊肉饼，煎至两面金黄。

尖端：

1、里脊肉不要切得太小，否则容易炸焦。

2、腌制时间不宜太长，以免影响口感。

3、煎饼时要用中小火，不要翻得太早。

总结：

这道里脊肉饼做法简单，味道鲜美，营养丰富。 在家做早餐或者晚餐绝对是不错的选择。 记住上面的制作步骤和注意事项，相信大家都能做出美味的里脊肉饼。