怎么做豆腐汤？

豆腐汤怎么做？

豆腐汤是一道美味又健康的菜肴，它不仅能提供营养，还能帮助消化、美容。 下面介绍两种豆腐汤的做法。

方法一：豆腐汤

材料：

实践：

豆腐切小块，瘦肉切片，芹菜、胡萝卜切小块； 锅中烧热冷油，爆香姜片和蒜片； 加入瘦肉和鲜虾炒熟； 锅中加水，放入豆腐块、芹菜和胡萝卜，煮沸； 加入一个鸡蛋并搅拌； 用葱和欧芹调味。

方法二：酸辣豆腐汤

材料：

实践：

豆腐切小块，香菇切丝，泡发的木耳切小块； 将青椒和红椒切成小块； 锅中热油，爆香姜、蒜，加入肉丝略炒片刻； 加入水和香菇丝、豆腐块、木耳块，煮沸后加入调味料，调节酸辣口味； 将鸡蛋打入锅中，加入淀粉勾芡，最后加入青红椒块，拌匀。

两种方法做出来的豆腐汤味道鲜美又健康，大家可以根据个人口味选择自己喜欢的口味。 希望大家在享受美食的同时，注意营养健康！