可乐鸭翅的做法

可乐鸭翅的做法

可口可乐鸭翅是一道美味的鸭肉菜肴，原料简单，味道醇厚，很受大家喜爱。 下面给大家介绍一下可乐鸭翅的制作方法。

材料：

鸭翅500克

1罐可乐

葱 适量

生姜 适量

料酒适量

盐适量

酱油 适量

老酱油 适量

适量的糖

适量的水

步：

1、鸭翅切成小块，用清水冲洗干净，沥干。

2、葱、姜洗净切碎备用。

3、加入适量料酒腌制片刻。

4、锅中倒入适量油，放入鸭翅，小火煎至两面金黄。

5.加入葱末、姜末炒香。

6、加入水、可乐、生抽、老抽、盐、糖，大火煮开后转小火煮约30分钟。

7、待酱汁浓稠后，将鸭翅充分上色，撒上适量芝麻。

尖端：

1、小火慢炖，使鸭翅变得松软厚实。

2.可乐可以代替糖和醋，在烹饪过程中还可以使肉嫩化、去腥。

3.如果煮的时间足够长，鸭肉就会鲜嫩多汁，味道也会很好。

以上就是制作可乐鸭翅的全部步骤。 您可以根据自己的口味调整调味料的用量。 希望大家都尝试自己制作可口可乐鸭翅，在享受美味的同时提升厨艺。