如何制作美味可口的可乐鸡翅？
如何做出好吃的可乐鸡翅？
可乐鸡翅是一种非常受欢迎的美食。 不同的地方、不同的人会有不同的方法。 那么，怎样才能做出让自己和家人都满意的可乐鸡翅呢？
1、准备材料
首先我们需要准备的食材有：鸡翅500克左右，山楂5-6颗，生姜2片，葱1根，料酒15毫升，盐，生抽，老抽，30克白糖1罐，可乐1罐听着。
2、炒糖色
锅中放入白砂糖，加少量水，小火慢慢煎至糖色。 当糖颜色变成深棕色时，立即加入冷水。 记住一定要冷水，小心烫伤。
3.将可口可乐汁煮沸
锅中加入可乐和糖，倒入料酒、盐和老抽。 开火煮至差不多收干，关火，调至原汁状态备用。
4. 腌制鸡翅
鸡翅洗净，用刀背拍打，切成两块，加入料酒、盐、生抽、老抽、姜葱、山楂拌匀，腌制2小时左右。
5.水煮鸡翅
取出腌制好的鸡翅，锅中倒入油，加热至60%至70%热度，放入鸡翅，小火炒至表面变黄。
6.加入可乐汁
待鸡翅表面金黄后，倒入煮开的可乐汁，大火煮5-8分钟左右，并用勺子不断翻动鸡翅，直至汁液浓稠。 这时候可以根据自己的口味加点盐和胡椒粉调味。
七、出锅装盘
将煮好的可乐鸡翅放在盘子里，可以加点生菜、樱桃或者柠檬来装饰，香气四溢，色香味俱全！
以上就是可乐鸡翅的制作详细步骤。 按照步骤在家做，也能吃到健康美味的可乐鸡翅。
