夏天大米如何储存(夏天大米怎么储存)

1、低温贮藏口感最佳：为了保留新米的口感和品质，大米可以低温贮藏，比如冰箱，这样可以减少米油和大米的氧化昆虫繁殖。但需要注意的是，大米放入冰箱后，不能取出常温保存。因为温度的变化会使大米表面吸湿，变湿，容易变质。而且厨房的温度比较高，所以一次米不要放太多，也可以避免老米变质。

2、通风除糠方法：夏天天气变化大，米糠容易发粘，容易生虫。可以避免昆虫。橘子皮中含有柠檬醛，将橘子皮埋在大米中可以驱虫防虫。

3、无虫大米塑料瓶贮藏：在家收集塑料瓶，用水冲洗干净，晾干。如果需要装很多大米，可以选择大容量的瓶子。在将大米放入瓶中之前，确保大米干燥并在放入后盖上盖子。这样既节省了空间，又避免了米虫和霉变。除了大米，红豆、紫米、小米等谷物也可以这样保存。

4、用石灰防米虫：在盛米的容器底部放一些生石灰，然后在上面铺上塑料布，然后将米放大，盖紧容器以防虫蛀。

5、海带防水稻霉变：将干海带放入大米中，可以杀虫抑霉。 7天后，可杀灭96%以上的粉螨和蛾类害虫，吸收水稻中3%的水分。每 10 天，需要将湿海带取出并用干海带替换。取出的湿海带晒干后可继续使用。