如何识别牛奶中掺入了芒硝 识别牛奶中掺入了芒硝的方法

1、取5mL待测牛奶置于试管中，加入20%醋酸1-2滴，1%氯化钡溶液4-5滴，1%罗丹明钠溶液2滴，摇匀，静置后，观察颜色变化。 如果变黄，说明掺了芒硝； 如果变成粉红色，就是普通牛奶。

2、芒硝，学名硫酸钠，俗称无水芒硝或元明粉，为白色结晶性粉末，具有一定的透明度。 牛奶掺入芒硝后，需要用化学方法鉴别。

心

04-03 04:24 优质作者

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