最简单的晚饭菜谱(简单英文菜谱及做法)

想必大家都有过这样的情况，一个人在家吃晚饭，却不知道做什么菜好吃又简单。 别着急，今天小编就来给大家介绍几道简单易做又好吃的晚餐菜谱。 无论你是刚刚学做菜的新手，还是已经掌握了一定厨艺的老手，都可以尝试一下。 让我们来看看这些晚餐食谱的具体制作方法吧。

1. 煎秋刀鱼

材料：

秋刀鱼2-3条，姜片，葱花，盐，生抽，料酒，油

步：

1. 秋刀鱼去鳞，洗净沥干。

2、热锅冷油，放入切好的姜片和葱段，炒香，捞出待用。

3、再倒入适量的油。 当油热到80%时，加入秋刀鱼，两面煎至金黄色。

4、加入少量盐、生抽、料酒、姜片和葱段，盖上锅盖焖2-3分钟。

2.番茄炒鸡蛋

材料：

鸡蛋2个、小番茄4-5个、盐、胡椒粉、油

步：

1. 西红柿洗净切小块，鸡蛋打散备用。

2、热锅冷油，倒入打散的蛋液，用筷子搅拌至半熟备用。

3、再倒入适量的油。 油60%热时，放入番茄块，快速翻炒。

4、加入少量盐和胡椒粉，然后倒入之前煎好的蛋液继续翻炒均匀。

3.紫菜蛋花汤

材料：

紫菜2片、鸡蛋1个、清汤适量、盐

步：

1.将紫菜用温水泡软，切成小块待用。

2. 鸡蛋打散备用。

3、锅中加入适量清汤，烧开。

4、加入紫菜段，用铲子翻动几下，加入打散的蛋液，煮至蛋液凝固，加盐调味。

以上三道菜谱简单易做，可以满足一个人的需要。 您可以根据自己的口味调整调味料的用量，做出属于您自己的美味晚餐。 希望这些小技巧可以帮助到大家，让大家在家也能吃到五星级的美食！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅出于传播更多信息之目的。 如作者信息标注有误，请第一时间联系我们修改或删除，谢谢。