粉条的做法大全

粉丝是我们日常生活餐桌上的主食之一。 不仅口感弹润、滑爽，而且还有去火润肠的功效。 今天小编为大家整理了一份完整的粉丝食谱，让你轻松学会制作美味的粉丝。 一、传统粉丝的制作方法 1、准备材料：水淀粉、面粉、水； 2、面粉和水淀粉混合后，按同比例加水，搅拌均匀，揉成光滑的面团； 3.将面团醒发10分钟，然后擀成薄片； 4、将薄片切成长条，稍微抖一下，晾干至不粘手； 5、干粉丝放入锅中焯水至熟。 二、手切粉丝的制作方法 1、准备材料：面粉、水； 2.将面粉加入水中，搅拌均匀，揉成面团； 3、将面团擀成薄片，然后将薄片擀成长条； 4、拿锋利的刀，将长条状的面条切成粗细适中的面条； 5.将切好的面条放入沸水中焯至全熟。 三、绿豆粉丝的制作方法 1、准备材料：绿豆粉、水； 2、绿豆粉加适量水调成糊状； 3.将糊状物倒入锅中，小火慢慢煮；4. 当膏体开始干燥时，取一条长条，将其拉成细条，放在阳光下晾干； 5. 将干绿豆粉丝放入沸水中焯至熟，捞出沥干。 四、香菇粉丝的制作方法 1、准备材料：香菇、粉丝、姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒粉、料酒、葱； 2、香菇用水泡软，切成小块； 3、姜、蒜、葱花放入锅中，小火炒香； 4.加入香菇，大火快速翻炒； 5、加入一杯水，加入盐、糖、酱油、胡椒粉、料酒，煮沸后加入粉丝，大火煮沸，小火慢慢煮至面条软烂即可。把它们从锅里拿出来。 五、红油粉丝的制作方法 1、准备材料：粉丝、姜、蒜、胡椒粉、盐、糖、醋、酱油、芝麻酱、红油、香菜； 2、粉丝入沸水中焯至熟。 3、姜、蒜、花椒切碎，放入碗中，加盐、糖、醋、酱油、芝麻酱、红油，拌匀，成红色油酱； 4.将焯好的粉丝放入碗中，加入红油酱，拌匀，然后加入香菜粉，拌匀。 以上就是小编为您整理的粉丝食谱全集。 不同的制作方法有不同的特点。 您可以根据自己的口味选择制作方法。 快来尝试一下吧！