土豆鸡块的制作方法

土豆和鸡肉是常见的食材，结合起来可以制作出美味可口的土豆鸡块。 今天我们就一起来学习如何制作土豆鸡块。

首先，我们需要准备以下材料：

鸡腿肉500克，土豆2个，洋葱1个，蒜末适量，盐适量，酱油适量，料酒适量，淀粉适量，油适量。

步骤一：准备好土豆，切成合适大小的方块。 将洋葱切成小块，放在一边。

第二步：将鸡肉切成块，加入适量盐、酱油、料酒、淀粉腌制30分钟。

步骤3：热锅，加入冷油。 当油70%热时，加入鸡块，煎至金黄色。

第四步：将蒜末和洋葱放入锅中炒香，然后加入土豆块，撒盐炒一分钟。

第五步：将炸好的鸡块倒入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮10分钟。

第六步：最后，把火调大，收汁。

土豆鸡块是一道简单易学、美味可口的家常菜。 配上一碗热腾腾的米饭，味道更加浓郁。 大家赶紧来尝试一下吧！