如何制作美味的素炒油麦菜
如何制作美味的素炒生菜
想要健康生活,就不能忽视蔬菜的摄入。 生菜是一种非常受欢迎的蔬菜。 味道鲜美,营养丰富。 它含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维。
材料
1.生菜250克
2. 大蒜3头
3、盐适量
4.酱油适量
5、糖适量
6、芝麻油适量
步
1.生菜洗净,切成两段。
2、锅中加入适量的水,放入沸水中焯一分钟。
3、焯水后的生菜捞出,沥干水分。
4、大蒜切块,锅中倒入适量油,加入蒜末炒出香味。
5、倒入沥干的生菜,快速翻炒,加入适量盐、生抽、少许糖调味。
6.最后淋上少许香油,搅拌均匀即可食用。
技能
1、焯水的时候水不要太多,只要水稍微没过生菜即可。
2、炒生菜时火力要高,时间不宜太长,以免影响口感。
3.可以根据自己的口味添加一些辣椒或者调味料来调味。
现在,你就可以尝试做一道简单又美味的生菜菜了。