丹参田七炖乌鸡汤做法(丹参田七炖乌鸡汤怎么做)

1、材料：丹参15克，天七12克，乌鸡150克，红枣4粒。

2、丹参用水冲洗干净，去除杂质后备用。

3、田七洗净，用刀切成薄片备用。 3.沾血的鸡用水冲洗干净，用刀切成粗块，放在一边。

4、红枣用清水冲洗干净，去核，待用。

5、汤料全部准备好后，将丹参、田七、红枣、黑鸡放入炖盅，加适量水，过水煨。先用大火炖20分钟，再炖2至3小时。先把汤里的田七渣和丹参渣去掉。黑鸡和红枣可以作为菜肴食用。汤汁调味后，可平时作为饮品饮用，也可按一日三餐的量饮用。