在家自制雪糕 简单方法 在家怎么自制雪糕

1. 鸡蛋2个（建议用无菌鸡蛋），60ml牛奶，130ml鲜奶油，10g黄油，60g黑巧克力，30g白糖，冷饮模具。

2. 去掉蛋清，留下蛋黄，加入糖拌匀。

3、牛奶在微波炉中加热1分钟后，慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌。

4. 取另一个碗，加入黄油、鲜奶油、巧克力，在水中融化。

5. 将蛋黄酱和巧克力酱混合，搅拌均匀。

6、冷却后倒入冷饮模具中，冷冻5小时以上。

蓝色和白色紫水晶

10-09 13:06 质量作者

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