木耳使用前要如何处理 木耳食用前要怎么处理

1、泡水一天，换水三次，把有害物质泡掉。

2、新鲜木耳不可直接食用，可晒干。 干燥后，木耳中的有害物质会被分解。

3、耳泡发完后要先用水焯一下，然后再炒，这样可以过滤掉有毒物质。

4、木耳的营养价值十分丰富。 它含有蛋白质、维生素C等营养成分。 是一种营养丰富、味道鲜美的产品，具有良好的医疗和药用作用。

孤独无助

05-21 19:01优质作者

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