如何在家里腌制美味的牛排？下面，我分享一下我经常在家里腌制牛排的方法。
自己在家如何腌制美味的牛排？ 下面，我和大家分享一下我经常在家腌制牛排的方法。
材料
1.牛排：适量
2、盐：适量
3、黑胡椒：适量
4.橄榄油：适量
5、大蒜：适量
6、迷迭香叶：适量
步
1.将牛排取出，在表面划几刀，让调味料渗透进去。
2、将牛排两面均匀涂上盐、黑胡椒和橄榄油，然后放入冰箱腌制20分钟左右，即可入味。
3. 在另一个碗中混合橄榄油、碎大蒜和迷迭香叶。 把牛排拿出来，把混合物涂在牛排上，再腌10分钟。
4. 将煎锅加热，加入适量橄榄油，将牛排两面煎至浅金黄色。 尽量不要煮过头，否则牛排会变得太干。
5.煎完后，让牛排静置5分钟，让芳香浓郁的汁液充分渗透。
尖端
1.如果你想要更嫩的牛排，可以在腌制前将牛排捣碎，以帮助肉质软化。
2.同时要注意牛排的火候，不要煎过头，否则影响口感。
3.也可以根据自己的口味调整盐和黑胡椒的用量。
总而言之，这是我在家腌制牛排的首选方法。 添加迷迭香和大蒜可以使牛排的质地更丰富，味道更鲜美。 虽然制作起来需要一些步骤，但是并不难，而且最终的牛排非常正宗美味。 如果您喜欢牛排，请尝试一下这个自制食谱，您一定会喜欢它的味道。
