自制简单意大利面酱
面食的酱料有很多种,最经典的就是番茄酱。 不过,在家做的时候,不一定要用新鲜的西红柿或者很多调味品。 今天,学习如何用更少的配料和更少的配料快速搅拌出美味的自制意大利面酱。
原料:
1.橄榄油
2. 大蒜
3.洋葱
4、罐装番茄酱(建议使用纸盒生产,不含添加剂)
5、盐
6、黑胡椒粉
7、白糖
8. 干窑
9. Pizza Herb(这是一种意大利香草,可以切碎使用)
步:
1.锅中加入橄榄油,加入切碎的大蒜和洋葱,小火煮5分钟,直至洋葱透明。
2、倒入罐装番茄酱,加入1茶匙盐和1/2茶匙黑胡椒粉,搅拌均匀。
3.加入1茶匙白糖调味,煮约2分钟,加入1汤匙干龙骨,继续煮约20分钟,直至酱汁变稠。
4.关火前拌入披萨草。 搅拌均匀后,就可以和自己喜欢的意大利面一起享用了。
尖端:
1、煮番茄酱时要注意搅拌均匀,以免酱烧焦。
2.自制意面酱放在冰箱里可以保存更长时间。 如果想再吃的话,只需用微波炉加热一下,搭配新鲜的意大利面就可以了。
结论:
这就是一种易于遵循、美味的自制意大利面酱。 当您想在家制作意大利面或披萨时,请尝试自己制作酱汁。 更有趣的是在调整调料的过程中掌握自己酱汁的味道。 期待下一次的美味尝试!