家常土豆炖鸡肉是一道经典的家常菜品，它非常美味营养，容易消化，深受人们的喜爱。

自制土豆炖鸡是一道经典的家常菜。 它味道鲜美、营养丰富、易于消化，深受人们喜爱。 今天我们就来学习一下这道美食的制作方法。

所需材料：

鸡腿肉500克，土豆2个，胡萝卜1个，姜片，葱段，蒜片，盐，生抽，老抽，料酒，糖，水淀粉，食用油，水适量。

第1步：准备工作

1、鸡腿肉洗净，切成小块，备用。

2. 将土豆和胡萝卜切成大块，备用。

3. 将姜片、葱、蒜切碎，备用。

第二步：将材料炒香

1、热锅加入适量食用油，加入姜末、葱末、蒜末炒香。

2、加入鸡块翻炒至变色，然后加入料酒继续翻炒。

第三步：煮土豆和胡萝卜

1.将炸好的鸡肉放入电压力锅中，然后加入土豆块和胡萝卜块。

2.加入适量水，加盐、生抽、老抽、糖煮。

3.打开高压，煮20分钟。

第四步：将其从锅中取出，放在盘子上

1.煮好后，取出土豆块和胡萝卜块放在盘子上，加一些汁。

2、将鸡肉放入另一个盘中，撒上淀粉水和少许食用油，搅拌均匀，然后淋在土豆和胡萝卜上。

尖端：

1、煮的时候加入适量的盐和糖，可以增加味道，不用加太多。

2、如果想炖得很入味，最好提前泡一会儿，这样鸡肉会更入味。

3.剩下的汁可以留着下次做饭的时候用，很香很好吃。

自制土豆炖鸡是一道经典美食，制作方法简单易学，方便又营养。 足不出户就能享受美食，快来试试吧！