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胡椒牛排怎样做

2022-08-24 百科 141 作者：admin

0824

1、 约250克腌制黑胡椒牛排、适量洋葱、30克胡萝卜丁、50克西兰花。

2、西兰花掰成小块，胡萝卜切成花片，洋葱切成细条，开水，加少许盐和油，将西兰花和胡萝卜焯一下。

3、另一个锅放油，烧热，放入黑胡椒牛排，煎至8分钟熟，摆盘，放入胡萝卜和西兰花。

4、用基础油，加入洋葱丝炒香，加入黑胡椒汁、糖、料酒、蚝油和少许水煮沸，用玉米淀粉勾芡，淋在牛排上。

tags: 牛排 椰菜花 胡椒
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