咖喱鸡丁的美食做法分享

咖喱鸡是很多人都喜欢的一道美食。 它具有浓郁的香气和独特的味道。 是一道集香、辣、咸、甜为一体的热菜。 这是美味咖喱鸡的食谱。

所需原料：

1. 鸡大腿250克

2. 洋葱1个

3.蒜末适量

4.姜末适量

5. 辣椒1个

6. 椰奶200毫升

7.香叶5片

8.咖喱粉适量

9、盐适量

10、食用油适量

步：

1、准备材料

将鸡腿切成小块，洋葱切成丁，辣椒去籽，切成细块。

2.煮鸡肉

将切好的鸡肉放入锅中加水煮几分钟，捞出冲洗干净。

3.炒洋葱和辣椒

锅中倒入适量油，加入洋葱、胡椒粉炒香。 然后加入大蒜和姜末一起翻炒。

4.加入鸡肉和调味料

将鸡肉和咖喱粉倒入锅中一起翻炒，然后倒入椰奶和适量盐，然后加入月桂叶煮沸。

5.出锅

当咖喱鸡散发出香味时，就可以享用了。

尖端：

1、煮鸡肉的时候可以加点香油和料酒，让鸡肉更加入味；

2.如果喜欢口感软一点的咖喱鸡，可以用慢炖锅煮。

结论：

这样制作出来的咖喱鸡丁不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道很受人们喜爱的美食。 希望大家也能在家尝试做一下，尝尝纯正的咖喱鸡美味。