最好吃的凉拌黄瓜做法大全
黄瓜沙拉是一道非常简单、美味又健康的家常菜,最适合夏天了。 下面给大家介绍几款不同口味、做法简单的黄瓜凉拌菜谱。
1.酱油黄瓜
原料:黄瓜、葱姜、酱油、糖、醋、植物油。
实践:
1.将黄瓜洗净,去皮,切成细条。
2. 将葱、姜切碎,放入碗中。
3、碗中加入酱油、糖、醋、植物油,搅拌均匀,倒入黄瓜丝中搅拌均匀。
2.蒜黄瓜
原料:黄瓜、大蒜、盐、香油。
实践:
1.将黄瓜洗净,去皮切成薄片,放入大碗中撒上盐腌制10分钟,然后取出。
2.将大蒜切成蒜泥,加入黄瓜中拌匀。
3、加入香油和少许醋,搅拌均匀,冷却后即可食用。
3、富含维生素的青椒黄瓜
原料:黄瓜、青椒、橄榄油。
实践:
1.将黄瓜洗净,切成长度相等、大小均匀的条。
2.用同样的方法,将青椒切成大小和长度相同的条。
3.热锅冷油,加入黄瓜和青椒,倒入橄榄油,调味即可食用。
4.芝麻酱黄瓜
材料:黄瓜、醋、芝麻酱。
实践:
1.将黄瓜洗净,切成手指大小的条。
2、将芝麻酱和醋按照1:1的比例混合,搅拌均匀。
3、放入黄瓜丝,搅拌均匀,冷却后即可食用。
5、鱼香黄瓜
原料:黄瓜、蒜泥、葱末、酱油、糖。
实践:
1、黄瓜切成细条,加盐腌10分钟左右。
2、锅中放入少量植物油,加入蒜末、葱花,炒香。
3.加入酱油和少量白糖,搅拌均匀,倒入腌制好的黄瓜丝,搅拌均匀即可食用。
6.番茄黄瓜
原料:黄瓜、番茄、橄榄油。
实践:
1.将黄瓜和番茄切成小块,放在同一个盘子里。
2. 盘中加入橄榄油,搅拌均匀即可食用。
7、白醋黄瓜
原料:黄瓜、细盐、白醋。
实践:
1、黄瓜洗净去皮,切成薄片,腌制1小时以上。
2.在腌好的黄瓜上撒上适量的白醋,搅拌均匀即可食用。
这些方法都比较简单易行,简单但营养丰富,味道鲜美。 建议大家在家尝试做一下,调整成自己喜欢的口味,这也是一种享受生活的方式。