醪糟怎么做好吃

1、荷包蛋

(1）材料：冷水少许、糯米粒、甜酒、糖、鸡蛋1个。

(2）倒入少许冷水，水开后放入糯米粒和甜酒，不要煮太久。

(3）准备一些糖，准备一个鸡蛋。

(4）鸡蛋打成团后，根据自己的口味关火。

(5）可以根据自己的口味控制糖的用量：喜欢甜的就多放糖，喜欢酸的少放糖。

2、土豆泥和芋头

(1）材料：芋头500克、冰糖、枸杞两大块15克、糯米粒3碗（包括酒和米饭）、水2碗。

(2）小芋头洗净，倒入锅中，加入面条煮熟，约20-30分钟；去皮备用。

(3）将枸杞子洗净，泡水。

(4）将两碗水倒入广口锅中，加入枸杞，煮10分钟；倒入醪液煮沸。

(5）加入小芋头和冰糖，关火，待冰糖融化即可食用。

3、木瓜红枣混合牛奶汤

(1）材料：牛奶、五谷泥、木瓜、红枣、糖、桂花。

(2）木瓜去皮切丁，红枣洗净浸泡。

(3）将糯米粒和牛奶加入锅中煮，加入木瓜丁、红枣煮片刻

(4）加少许糖调味。